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【プランターで簡単にできる家庭菜園】今日からはじめられるプランター栽培。用意する物と初心者が育てやすい野菜!

義母が家のご近所に畑を借りて趣味で野菜を作っていました。

子供達が小さい頃は夏休みに遊びに行くと自分たちで野菜を収穫して採りたての野菜を美味しくいただきました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

我が家の子供たちが野菜好きに育ったのも自分で楽しく収穫した野菜を喜んで食べれる経験ができたからかもしれません(#^.^#)

畑まで借りてはできないけど我が家でもプチトマトとかなら作れるなぁ~とホームセンターに行ってみると『プランターでできる家庭菜園』と言うコーナーを見つけました!

CHOCO
CHOCO
これなら私でもできるかも!

最近はマンションのベランダやお庭のない一軒家でも手軽にできるプランター菜園があるんです。

プランターでもできる家庭菜園をいくつか紹介します(*^^*)

プランターで簡単にできる家庭菜園

用意する物(最低限)

プランター

素材は初心者ならばプラスチック製のプランターが軽くて保水性にもすぐれていてお値段も安めなのでお勧めです。
深く根を張らせることが大切なのでできるだけ深さ30㎝以上のものが良いと思います。
すのこ付きでなかったら鉢底石も用意しましょう。
ミニトマトの場合はツルに巻き付いて成長していくので支柱ホルダー付きのプランターが便利です。

プランター栽培で使用する土は保水力が良くて通気性・水はけが良いこと、適度な酸性であることが大切です。
そこで初めて始める方にはあらかじめ赤玉土や黒土、肥料などがブレンドされている『培養土』がお勧めです。
家庭菜園用の培養土と言うものも売っているのでそれが手軽かと思います。
オーガニック栽培などをしたい場合には自分でブレンドして土から作る必要があります。

野菜の苗や種

作りたい野菜の苗や種

初心者にお勧めの野菜

  • ミニトマト
    大玉のトマトよりも簡単です。種類も色々ありますが初心者には『アイコ』と言う品種がお勧めです。スーパーでも見かけたことがあるかと思いますが、比較的丈夫で実も割れにくとっても甘いです。一度に意外と収穫できる。実りだすと次から次へと実ります。
  • きゅうり
    日向での栽培に適しています。96%が水分なのでお水はたっぷり与えてください。低カロリーでヘルシーで、カリウムを多く含み夏バテ予防効果もあると言われています。
  • 茄子
    綺麗な花が咲いた後に実がなります。挿し木を添えて土が乾いたらお水をしっかり与えましょう。
  • オクラ
    ねばねばした食感が特徴です。暑さに強くて夏から秋にかけてが旬の時期です。とても育てやすく上に向かって生えます!
  • シシトウ
    シシトウに含まれるβカロテンには抗酸化作用がありビタミンⅭには免疫力を高め、ビタミンEは血行促進に効果があります。
  • バジル
    小さいサイズのプランターで栽培できます。ハーブの一種でトマトとの相性が抜群!ジェノベーゼやてんぷらにしても美味しいです。
  • ローズマリー
    毎日水やりをやる必要はないので忙しい方にも向いています。ハーブの一種です。
  • ラディッシュ
    種蒔きから収穫までの期間が短くて土がそんなに多くなくても栽培できる。種を蒔いて水をあげるだけで簡単に育ちます。
  • 葉ネギ
    薬味としても色味としてもいつもちょっと欲しい野菜です。年間を通して収穫できるので便利です。
  • ほうれん草
    カロテン・ビタミン・鉄分などの栄養が豊富です。種まきから30~40日で収穫できます。低温期間でもぐんぐん伸びます。
  • ルッコラ
    発芽率が高くほぼ一年中栽培が可能です。ベータカロチンを多く含んでいてオリーブオイルなど油と一緒に調理すると効果的に栄養を取ることができます。サラダやおひたしなどにして美味しくいただけます。
  • シソ
    免疫力を高める野菜です。葉が固くなる前にこまめに収穫し水を入れたコップに活けて冷蔵庫で保管すると良いです。
  • ミックスレタス
    外側の葉から必要な分だけをちぎって収穫すると次と新しい葉が出て来て長く楽しめます。もちろん株ごと収穫してもかまいません。

種から蒔くものは種の袋に適期や発芽までの日数なども書かれていますので必ず説明を読みましょう。

実がなるタイプは種からだと時間が掛かるので苗からがお勧めです。

葉物タイプは芽が出て食べられるまでが短いので種から育てるのがお勧めです。

育てるのに適した場所

ベランダや庭先など日当たりが良く風通しの良い場所。

家庭菜園の良いところ

  1. 庭などの広い場所がなくてもプランターひとつで始められる!
  2. 重労働の作業はないので子供から年配の方まで幅広い年齢層の方が手軽に野菜作りができる。
  3. 種まきや収穫の時期はそれぞれですが1年を通して野菜の栽培ができて新鮮な野菜を食べられる。
  4. 使いたい時に必要な分だけを収穫できる。

始めたいと思った時がはじめ時です。
買い物ついでにホームセンターで家庭菜園コーナーをのぞいてみてください(^_-)-☆

我が家で取れたししとうです(o^^o)